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Marque : Tea Gâteau

Il y a plusieurs années, sortant du lycée, me promenant dans les rues Parisiennes à contempler les boulangeries, cafés, pâtisseries, je me suis dit… Un jour, je serai Pâtissière et j’ouvrirai un salon de thé que je nommerai « Tea Gâteau ». C’est après un BTS diététique et plusieurs années de travail dans le domaine et le commerce biologique que je me lance. Passer mon CAP Pâtissier en candidat libre. Aujourd’hui 10 ans ont passé, et me voilà commençant un grand projet. Proposer des douceurs variées, faibles en sucre, bio, mais qui répondent aux gourmands, petits et grands. Voici aujourd’hui ce que reflètent mes pâtisseries : Amour, joie, délicatesse, équilibre sans jamais oublier le côté gourmand. La Pâtisserie est une de mes passions que j’aime partager par le biais d’ateliers. Tout le monde peut alors apprendre à pâtisser en s’amusant à la maison. De chaque passion, émerge une belle histoire. Aujourd’hui je suis heureuse de la continuer en partageant des œuvres d’art.

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